Colore da verdastro a giallo chiaro. Stupisce la complessità degli aromi che in maniera elegante ricordano la frutta matura, quasi tropicale accompagnata da note di fieno, erbe balsamiche e molto altro. La presenza di una lieve dolcezza residua si accompagna a un'acidità grintosa. Un vino di estrema freschezza che cambia nel bicchiere sorso dopo sorso.
Vendemmia manuale
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