Le uve vendemmiate a mano vengono “sofficemente” pressate, il mosto così ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per conservarne la fragranza e gli aromi. Il vino viene in seguito mantenuto a contatto con i propri lieviti per qualche mese prima di essere imbottigliato.
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Vermentino di Sardegna Villa Solais Tappo Vite - Santadi
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Vino Bianco Sardo. Colore lucente paglierino con riflessi verdolini e dorati. Profumo fresco e piacevole. Gusto: al palato continua con una piacevole freschezza accompagnata da una stuzzicante mineralità. Conservare ad una temperatura costante di 17 °C e un’umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale. Si serve in un calice di ampiezza medio-piccola e imboccatura media, alla temperatura di 10-12 °C. Si presta molto bene ad abbinamenti con primi piatti a base di pesce e carni bianche. Gradevole se servito molto fresco, anche come aperitivo.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- ANNO
- 2025
- GRADO ALCOLICO
- 13
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Nuragus
Vermentino - COMUNE
- Santadi (CI)
- REGIONE
- Sardegna
- PROVENIENZA
- ITALIA
- INGREDENTI
- Uve: Vermentino
- ALLERGENI
- Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Energia: 87.5 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.5g (di cui zuccheri: 1.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.50% vol
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