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Vini online Rosato Salento 125 - F. Salentini

Rosato Salento 125 - F. Salentini

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9,06 €
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Leggermente mosso, piacevole ed elegante. I suoi inebrianti profumi richiamano frutta rossa appena raccolta. Brioso al palato, accompagna alla perfezione aperitivi e piatti leggeri. Ottimo da abbinare anche a crostacei e formaggi.

Descrizione

Breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice cui segue la pulizia del mosto per flottazione dei sedimenti a mezzo di azoto. La fermentazione viene termo controllata a 15°C e bloccata a 12,5 % vol. di alcool con freddo e filtrazione tangenziale. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce mediante iniezione di anidride carbonica.

Dettagli del prodotto

ANNO
2025
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Negroamaro del Salento
COMUNE
Leporano (TA)
REGIONE
Puglia
PROVENIENZA
ITALIA
INGREDENTI
Uve: Uve selezionate
ALLERGENI
Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Energia: 90.0 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 1.5g (di cui zuccheri: 1.5g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.50% vol
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