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Macerazione 18 giorni. Fermentazione a temperatura controllata (27°C). Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in barrique di rovere francese per 14 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno.
Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Bouquet fruttato con note di ciliegia e fragole. Palato pieno, avvolgente e di grande persistenza.
Macerazione 18 giorni. Fermentazione a temperatura controllata (27°C). Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in barrique di rovere francese per 14 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno.