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Vini online Pinot Nero - Albino Armani

Pinot Nero Santa Lucia - Albino Armani

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13,35 €
Tasse incluse

Colore rosso granato tenue. Al naso aromi caldi con sentori di fragola, mirtillo e ciliegia nera. Evolve in aromi vegetali che richiamano il tartufo e la liquirizia. In bocca eleganza ed equilibrio.
Abbinamenti: carni rosse e bianche arrosto.
Servire a 17 - 18 °C.

Descrizione

Macerazione in acciaio inox a contatto con le bucce per 7-10 giorni al massimo. Rimontaggi e “delestage” - completo rimescolamento tramite svuotamento e riempimento del serbatoio - si fanno solo nei primi giorni di fermentazione con estrema attenzione all’integrità di bucce e vinaccioli. Il picco massimo di temperatura raggiunge i 27 °C. La maturazione avviene in acciaio inox e in botti di legno grandi.

Dettagli del prodotto

ANNO
2024
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Pinot Nero
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Carni bianche
Carni rosse
COMUNE
Chizzola d'Ala (TN)
REGIONE
Trentino Alto Adige
PROVENIENZA
ITALIA
INGREDENTI
Uve: Pinot nero
ALLERGENI
Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Energia: 88.8 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.50% vol
VITNARMPN24
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