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Vini online Cabernet Riserva - Rottensteiner

Cabernet Riserva - Rottensteiner

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Di colore rosso rubino intenso. L’alta percentuale di Cabernet Franc (25%) dà a questo vino il suo carattere inconfondibile: note intense di ribes rosso, leggermente erbacee. Nel sapore è robusto, pieno e persistente con tannini morbidi. Il Cabernet si abbina con quasi tutti i piatti saporiti, carni rosse arrostite o grigliate, perfetto con la selvaggina e i formaggi piccanti.

Descrizione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione di 2 settimane e rimontaggi fequenti. Fermentazione malolattica svolta Maturazione 18 mesi in botti grandi di rovere Affinamento in vetro

Dettagli del prodotto

ANNO
2022
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Cabernet
COMUNE
Bolzano (BZ)
REGIONE
Trentino Alto Adige
PROVENIENZA
ITALIA
VIAAROTCAR22
126 Articoli

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