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Vini online Pinot Grigio Collio - DAMIJAN PODVERSIC
Vini online Pinot Grigio Collio - DAMIJAN PODVERSIC

Pinot Grigio Collio - Damijan Podversic

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Appena versato il colore presenta la varietà nel suo vero vestito che gli viene conferito dalla buccia violastra. Aromaticità ed eleganza sono le parole chiave della lettura di questo vitigno. Da un inusuale colore si assaggia anche al palato un Pinot Grigio fuori dagli schemi: tannino morbido e delicato con un finale fruttato ritrovato anche al naso. Servire a 15°C.

Descrizione

La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

Dettagli del prodotto

ANNO
2023
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Pinot Grigio
ABBINAMENTI
Carni bianche
COMUNE
Gorizia (GO)
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
PROVENIENZA
ITALIA
VIFRPODPG23
239 Articoli

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