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Vinificazione in bianco a 10-12C preceduta da criomacerazione, con arresto della fermentazione a 9-10 gradi alcol svolti. Maturazione: 4 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All'olfatto è intenso, con note fruttate di mele e banane su note tipicamente aromatiche. Al gusto è dolce e pieno, piacevolmente morbido, con buona freschezza e sapidità, finale con ritorno aromatico
Vinificazione in bianco a 10-12C preceduta da criomacerazione, con arresto della fermentazione a 9-10 gradi alcol svolti. Maturazione: 4 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato