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Vini online Teroldego Rotaliano Lealbere - Zeni

Teroldego Rotaliano Lealbere - Zeni

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16,97 €
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Colore rosso rubino vivo e brillante. Profumo intenso, fruttato di lampone e mora. Gusto secco, sapido e di corpo, ben strutturato. Abbinamenti: Si accosta bene a soufflè di formaggi a piatti di mezzo. Ottimo con arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato. Servire a 16/18 °C.Teroldego Rotaliano ovvero "Oro del Tirolo" da una probabile interpretazione del idioma "Tiroler Gold" I regnanti d’Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro del Tirolo.

Descrizione

L’uva raccolta a mano, arriva in cantina dove è pigiata; è pompata nei tini per eseguire la fermentazione in rosso.Dopo una decina di giorni  è svinato e, tenuto al caldo, effettua la fermentazione malolattica per la disacidificazione naturale.  Riposa per circa sei mesi in serbatoi d’acciaio per mantenere la fragranza dei profumi di mora e lampone tipici del Teroldego.

Dettagli del prodotto

ANNO
2025
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Teroldego
COMUNE
San Michele all'Adige (TN)
REGIONE
Trentino Alto Adige
PROVENIENZA
ITALIA
INGREDENTI
Uve: Teroldego
ALLERGENI
Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Energia: 88.8 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.50% vol
VITNZENTE25
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