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Vini online Clara Stella Vernaccia di San Gimignano - Cappellasantandrea

Clara Stella Vernaccia di San Gimignano Bio - Cappellasantandrea

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13,51 €
Tasse incluse

Nitido integro, succoso, profumaa di agrumi e fiori bianchi, ha un profilo elegante con un buon allungo finale. Si presta ad un'evoluzione per 5-6 anni.

Descrizione

Le uve, raccolte a mano in piccole casse, vengono pressate intere. Il mosto, dopo una breve chiarifica a freddo, inizia la fermentazione a temperatura controllata in acciaio, con l'aggiunta. del pied de cuve da fermentazione spontanea. Rimane in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini per poi essere imbottigliato senza filtrazione.

Dettagli del prodotto

ANNO
2025
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Vernaccia
ABBINAMENTI
Aperitivo
Carni bianche
Pietanze a base di verdura
Primi di pesce
COMUNE
San Gimignano (SI)
REGIONE
Toscana
PROVENIENZA
ITALIA
INGREDENTI
Uve: Uve selezionate
ALLERGENI
Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Energia: 88.8 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.50% vol
VITOCAPVE25
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