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Vini online Vermentino di Sardegna Cala Silente - Santadi

Vermentino di Sardegna Cala Silente - Santadi

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14,01 €
Tasse incluse

Colore paglierino con luminosi riflessi verde-oro. Profumo: complesso e intenso con sentori di mela, pesca e agrumi. Gusto di naturale persistenza gustativa si distingue per la particolare finezza ed equilibrio.Si serve in un calice di media ampiezza e imboccatura, alla temperatura di 10-12°. Accompagna piatti a base di pesce e carni bianche impreziositi da spezie e salse dalle buone caratteristiche aromatiche. Conservare ad una temperatura costante di 17 °C e un’umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.

Descrizione

Le uve raccolte manualmente subiscono un’ulteriore selezione in cantina prima di essere vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16-18 °C). L’evoluzione del vino al termine della fermentazione alcolica, prosegue in vasche di cemento a contatto con i propri lieviti, per conferire maggior rotondità e gusto al prodotto finito.

Dettagli del prodotto

ANNO
2025
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Vermentino
COMUNE
Santadi (CI)
REGIONE
Sardegna
PROVENIENZA
ITALIA
INGREDENTI
Uve: Vermentino
ALLERGENI
Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Energia: 94.5 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.5g (di cui zuccheri: 1.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 13.50% vol
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