Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 12 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggio di rovere francese. Modalità e durata maturazione preimbottigliamento: 6 mesi di barriques di secondo passaggio di rovere francese.
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Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- ANNO
- 2025
- GRADO ALCOLICO
- 13.5
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Aglianico
Piedirosso - COMUNE
- Furore (SA)
- REGIONE
- Campania
- PROVENIENZA
- ITALIA
- INGREDENTI
- Uve: Uve selezionate
- ALLERGENI
- Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Energia: 99.4 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 14.00% vol
VICACUOFR25
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